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1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2、生姜洗净切片,桂皮香叶备用。
3、热锅热油炒香配料。
4、放入排骨翻炒炒香。
5、加入适量生抽翻炒均匀。
6、加入适量的水,大火煮开转小火焖1小时左右。
7、红薯粉条提前用清水泡软。
8、白菜洗净切块。
9、排骨炖软烂后放入白菜。
10、炖至白菜快断生,放入红薯粉条。
11、煮至粉条变软即可。
12、成品。
13、成品。
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