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“用小米蒸排骨还是无意中发现的,蒸出来发现特别有意思,而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。”
1、小米提前洗干净,浸泡半天以上。
2、排骨用生抽老抽淀粉适量,抓匀。
3、把排骨和浸泡好的小米,豆豉,拌匀。
4、拌匀。
5、装碗里,电压力锅里隔水蒸。
6、蒸熟了就可以了。我煮饭的时候放蒸架上,饭熟了也就好了。
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