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“鲜上加鲜。”
1、活蹦乱跳的河虾洗干净,活的不用去虾须,虾头。
2、春韭洗干净切段。
3、热油。
4、放河虾炒。
5、炒变色(河虾不用炒/炸太久,吃来容易上火,炒来喝酒就炸久一点哈)。
6、放春韭。
7、炒两三分钟放盐,酱油,蚝油,白糖调味。
8、翻炒均匀。
9、成品。
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