“看韩剧感觉蒜香鸡翅不错,就自己动手啦,丰衣足食,健康又好吃!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜香可乐焖鸡翅的做法步骤
1、鸡翅泡出血水约四五分钟。
2、鸡翅对半切开更入味!
3、起锅烧热水放2块姜块加料酒2勺。
4、水煮开后捞出洗干净血沫沫。
5、准备好配料,姜,独蒜拍炒切颗粒。胡萝卜切小块备用!
6、起锅下花生油爆香姜蒜。
7、下鸡翅加入黄豆酱和蚝油。
8、翻炒后下可乐顿鸡翅。
9、煮开后下红萝卜大火焖煮翻炒收汁。
10、五六分钟收汁后放点酱油,盐试味就可以出锅。
小窍门
1、鸡翅选用新鲜就可以不用的飞水,冰冻的要!
2、不喜欢吃红萝卜的可以不放或可以放其他的!