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1、鸡翅中洗净,两面切刀。
2、加少量料酒、生抽以及一袋超市买来的奥尔良腌料,抓匀,腌制30分钟。
3、平底锅刷油加热,鸡翅中两面煎黄。
4、加葱姜。
5、加一瓶可乐。
6、盖锅盖中小火闷20分钟(注意不要烧干)。
7、时间到,掀开锅盖,大火收汁。
8、出锅装盘,洒熟白芝麻,开吃✅。
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