莲藕炒南瓜的做法|莲藕炒南瓜怎么做

“我家的儿子喜欢吃南瓜、又喜欢吃莲藕，老公和我就更不要说了。儿子
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问我：南瓜和莲藕能不能一起炒，我说当然可以了，于是就有了藕片南
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瓜。本打算是做清炒藕片和炒南瓜，现在变成了两菜合一。这样一来既
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节省了做菜的时间、又节省煤气，真可谓是一举两得哦。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕炒南瓜的做法步骤

• 1、食材：莲藕。

• 2、红南瓜。

• 3、取1节莲藕清洗一下去皮，切成片并在清水中浸泡一下。

• 4、将红南瓜去籽去皮清洗一下，并切成片。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的红南瓜和莲藕翻炒一下。

• 6、接着，加适量的清水翻炒翻炒南瓜和莲藕断生至熟。

• 7、然后，加点盐、白糖、味精调味炒匀，即成。