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瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做

热菜 阅读(3.06W)
瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做

去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁,无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法,食材简单,做法更简单,千万不要错过哦~!

食材明细

主料
  • 绞牛肉 (500g)
  • 洋葱 (1个)
  • 面包 (4-5片)
  • 牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (20g)
  • 黄油 (10g)
  • 牛肉汤块 (一个或牛肉汤一碗)
辅料
  • (少许)
  • 胡椒 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

瑞典肉丸的做法步骤

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第2张

    1、把面包切碎放入牛奶里泡15分钟以后用手捏碎

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入碗里

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第4张

    3、加入牛肉

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第5张

    4、把跑牛奶的面包同牛奶一起倒进去,再放入切碎的洋葱,搅拌均匀

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第6张

    5、用手做出球型

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第7张

    6、锅里放2勺橄榄油和一勺黄油

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第8张

    7、把肉丸子放进去开始炒,炒完一面小心翻过来继续炒,炒完下锅

  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做 第9张

    8、在原来的锅里放入20g面粉和10g黄油,搅拌均匀后倒入牛肉汤,煮一会儿会变成浓稠带棕色的肉汁,把肉汁浇到肉丸上食用即可。