“又是一年腊八,腊八蒜腌制了快一年了,今天用它炖的白菜豆腐,味道真是绝了
由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜,莫名的想家了,嘿嘿……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤
1、大白菜用后段,然后切条洗净备用
2、大豆腐和海带切出来备用
3、锅里放入葱花姜丝爆香
4、放入大白菜翻炒,放入少许盐,五香粉,酱油
5、然后放入腊八蒜翻炒均匀
6、在放入豆腐和海带炖,大火烧开小火慢炖十分钟
7、汤汁收完撒入鸡精,在点入香油准备出锅
8、装盘
9、这蒜更是别有一番味道!