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“清淡可口的一道家常菜,我打算年夜饭也做上它。”
1、准备食材。
2、虾仁用淀粉和料酒腌5分钟。
3、青豆用开水焯两分钟。
4、提前用淀粉,鸡精,盐和水调好汁待用。
5、锅里放油,先放入虾仁煸炒。
6、再倒入其他蔬菜翻炒两分钟。
7、最后倒入提前调好的汁勾欠。
8、摆盘即可食用。
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