莴笋花的做法|莴笋花怎么做

“有点春天的赶脚吗？哈哈哈~~这时节不是大棚里的莴笋多起来了，特别爱吃这菜，凉拌、热炒、煮肉怎么吃都好吃

切的时候稍稍花了点心思，切了小小的花形，漂亮吧。。。还有哦，这葱、自家阳台出产哦”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋花的做法步骤

• 1、莴笋去皮洗净。

• 2、切成段，用刀沿四周如图切小凹槽。

• 3、沿一周，大概能切到四到五条的样子。

• 4、打片，就能出来一朵朵漂亮的小花样儿，切下来的小条就是花梗，莴笋细的那一头斜着打片，就是小叶子。

• 5、葱可是自家阳台产的哦~真正纯天然无污染。

• 6、坐锅热油。

• 7、下莴笋片翻炒。

• 8、这是快熟的菜，稍稍翻炒，莴笋有些变软，即可入调味料。

• 9、撒上葱花，翻拌下，关火出锅。

• 10、莴笋本身就有股特有的鲜香味儿，绿绿嫩嫩一盆，一会儿功夫就一扫光~~