简单的尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭蛋 ： 2只
榨菜丝 ： 50克
尖椒 ：60

辅料

料酒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1食材：鸭蛋、榨菜丝、尖椒（已清洗）

2将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。

3随后，将切好的尖椒搁入碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。

4接着，加适量的料酒。

5加适量的味精。

6拌匀。

7然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。