家常的榨菜丝肉末炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

榨菜丝肉末炒鸡蛋是一道很简单的家常菜来的，榨菜丝肉末炒鸡蛋的主要食材有榨菜丝肉末还有鸡蛋，做出来的榨菜丝肉末炒鸡蛋既有榨菜的咸味，又有肉的香气，特别下饭特别好吃，而且榨菜丝肉末炒鸡蛋做法很简单，营养搭配也是比较均衡的。

主料

榨菜丝 ：100
肉末 ：100
鸡蛋 ：3只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：榨菜丝、肉末、鸡蛋（已打入碗中）

2.将鸡蛋打成蛋液，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入榨菜丝翻炒一下。

6.然后，合入蛋液，加适量的盐。

7.调味翻炒翻炒，即成。

烹饪技巧

无