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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加盐(方便打散)一点点打散
2.锅内多放油炒榨菜一两分钟
3.热锅倒入蛋液
4.慢慢煎炒成型(如过干可加水两汤匙)
5.撒入葱花炒匀即可
烹饪技巧
榨菜本身就够味,打蛋加盐要少
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