>
主料
辅料
具体步骤
1.所有的原料都切成丝。
2.猪肉里放淀粉抓糊。
3.葱花爆香锅,放入肉丝炒变色。
4.倒入酱油调色。
5.放入胡萝卜,十三香。
6.倒入榨菜翻炒均匀,出锅前放味精。
7.装盘即可。
烹饪技巧
放一点米醋,可以去除榨菜里面的咸菜水味。
图文推荐