把新鲜的藕蒸熟，用特制的卤汁做成卤藕，与白嫩的豆干炒在一起，加入爽口酸酸的榨菜，一道美味的家常卤藕榨菜炒干子就做好了，这道菜非常开胃，春夏季节如果食欲不振的话试试吃一下这道菜，一定会胃口大开的呢，来一起学习一下这道菜吧。
主料
卤藕 ：200榨菜 ：200
干子 ：200
辅料
盐 ：适量具体步骤
锅里放入油，然后放入干子。
2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用
3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱
炒好就可以吃了
