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主料
辅料
具体步骤
1.食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)
2.将白灼虾剥壳取肉,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至莲藕断生。
6.然后,合入榨菜丝和剥好的虾肉翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。加不加鸡精根据自己的喜好。
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