如何好好利用家中看似无法做出可口美味的食物?也许它们也能发挥大用处。平时不起眼的榨菜,搭配五花肉与豆腐干,经过精心翻炒,制作出不可想象的美食。这道榨菜炒干子,利用了家中也许会被遗忘的榨菜,富有创新。还不快学起来,给大家一个惊喜?
主料
五花肉 :一块豆腐干 :三块
榨菜 :一块
蒜苔 :两根
辅料
蒜 :两个糖 :一小勺
红辣椒 :两个
生抽 :一勺
油盐 :适量
具体步骤
烧热锅, 放入少许油, 将五花肉放入里面去煸炒
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
最后加入蒜薹末翻炒变色后即可