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主料
辅料
具体步骤
1. 网肘拆开包装,剪开网线,切成肘花,尖椒切丝,葱、姜、蒜切末,榨菜丝装在盘子里,备用
2. 锅烧热,倒入食用油,片刻,倒入葱、姜、蒜、尖椒丝,爆香,加少量盐
3. 倒入肘花,快速翻炒,待肘花自然卷曲
4. 倒入榨菜丝,加鸡精,翻炒片刻,起锅即可
烹饪技巧
福成的网肘味道还真不错,食用也方便,我去超市常买。打个小广告,呵呵。
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