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1、大虾开背去虾线。
2、下锅焯水。
3、捞出备用。
4、起锅烧油下入葱花炒香。
5、放入大虾。
6、放入料酒,生抽。
7、放盐,味精,白糖。
8、下入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。
9、出锅装盘撒葱花。
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