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1、胡萝卜去皮切片,杏鲍菇洗干净切片,木耳泡发去根。
2、胡萝卜用开水烫一下捞出来过凉水。
3、杏鲍菇用开水烫1分钟捞出来过凉水。
4、木耳也用开水烫一下过凉水,都沥干水分。
5、把所有的食材放盆里,加生抽,醋,蚝油,盐,葱蒜末放最上边。
6、把烧好的热油泼葱蒜末上激出香味,加香油搅拌均匀即可。
7、成品图。
8、成品图。
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