“营养丰富,操作简单。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆肥牛煲的做法步骤
1、准备好食材,西红柿去皮切成丁,土豆去皮切成条,胡萝卜切片,木耳泡发,肥牛开水焯水一分钟左右捞出。
2、砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。
3、加入西红柿炒出汁然后加入土豆,木耳炒均匀,调味,耗油,十三香,味极鲜,盐,白糖,量根据菜的多少自己掌握。
4、加入开水,盖上盖炖十五分钟。
5、加入豆皮青菜再炖三分钟。
6、加入肥牛烧开撒上葱花即可。
7、汤汁酸甜,肉鲜嫩,非常适合孩子吃,多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。