老虎虾带子蒸粉丝的做法|老虎虾带子蒸粉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤

• 1、老虎虾剥壳，虾尾和对上一节的壳留用，去虾肠。

• 2、带子解冻，用1大匙生抽腌一下，使其有底味。

• 3、粉丝泡软，开水烫一下。

• 4、粉丝放入1大匙生抽拌匀。

• 5、把虾仁，带子铺放在粉丝上。

• 6、葱花备用。

• 7、蒜和姜剁碎碎。

• 8、小锅放入2大匙油，把姜蒜末爆出香味，放入1茶匙盐拌匀。。

• 9、把姜蒜末均匀放在虾仁带子上，放入开水锅，大火蒸6分钟。

• 10、撒上葱花，继续蒸1分钟。

• 11、出锅。（想更香的话可以浇上一勺热油，但为了健康，还是少吃点油吧。）

• 12、鲜美的海鲜合蒸。