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“遇到新鲜带鱼,买了几条。处理干净,取几段蒸着吃。”
1、处理好的新鲜带鱼。
2、鱼打花刀刀,切葱姜。
3、放容器里,加料酒。
4、放食盐拌匀腌制20分钟。
5、取老干妈。
6、放老干妈。
7、拌匀。
8、装盘。
9、锅烧开水。
10、放鱼。
11、整10分钟即可。
12、取出来。
13、成品。
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