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1、红虾解冻。
2、红虾去皮去虾线。
3、葱姜蒜花椒油准备。
4、香菇泡发切片,冬笋切片焯水去除草酸。
5、锅中放葱姜蒜花椒油,炒红虾至变色。
6、放入,香菇和冬笋煸炒两分钟。
7、生抽,料酒,白糖,淀粉调汁。
8、倒入锅中煸炒均匀即可。
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