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“香辣可口,汤鲜味美。冬天吃来既热乎又下饭。”
1、把新鲜牛肉切成适当小块,放在盆里和盐、姜段、红干辣椒壳、葱段、胡椒粉、八角粉、老抽,腌制30分钟。
2、青萝不切成较大的块备用
3、炒锅把水烧开,并保持大火
4、把腌制好的牛肉等一起倒入开水锅内,烧开,把烧开的水和肉、切好的青萝不块一同倒入电压力锅,压制40分钟开锅即可。可加粉条也可直接上桌。
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