食材明细
- 葱香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金萝卜饼的做法步骤
1、准备好材料。(海米提前泡发好了,也可以用虾皮代替)
2、切好葱段,将海米切成颗粒状。
3、将白萝卜去皮。
4、用擦丝器擦成丝状后,加入少许盐调味。
5、再撒点白胡椒粉。
6、然后把海米,香葱,鸡蛋,面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点,口感会比较实点)
7、将馅料团成小饼状。
8、锅内倒油加入后,把馅饼放入炸。
9、炸制金黄色。
10、最后捞出控油即可。
11、萝卜馅料的萝卜饼。
12、我把海米切成粒状,也是很有口感的。(不喜欢油炸的,可以改成煎的方式制作)