“这个奶油虾我时常都有煮的
而且百吃不厌呢
嘿嘿......
不过要乘热吃才好吃哦”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶油虾的做法步骤
1、材料:中虾-300G,鸡蛋-1粒,黄油,淡奶,咖喱香叶-适量
2、虾去壳,去虾肠,洗净沥去水分。
3、适量粟粉和盐把虾腌制十分钟。
4、把虾加入打散的蛋液里。
5、锅烧热油,放入虾炸七分熟,捞去沥多余的油分备用。
6、将黄油下锅溶化。
7、倒入刚才的虾和咖喱香叶翻炒均匀。
8、放入适量的淡奶。
9、转入小火略炒。
10、倒入蛋液快速翻炒均匀即可。
11、香喷喷的奶油虾。