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1、原料图。
2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。
3、葱姜切细丝备用。
4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。
5、鲈鱼中倒入料酒,盐,蒸鱼豉油,适量食用油揉匀。
6、鱼腌制10分钟。
7、放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。
8、蒸好的鲈鱼出锅了。
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