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清炒幼黄瓜的做法|清炒幼黄瓜怎么做
热菜
阅读(7.91K)
食材
明细
主料
小黄瓜
(250g)
辅料
鲜
酱油
(二匙)
玉米油
(适量)
咸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
清炒幼黄瓜的做法步骤
1、半斤小黄瓜,去掉杠子,保留小花朵
2、用盐水浸泡5分钟
3、炒锅放油加热,加入切碎的蒜末,再倒入小黄瓜爆炒,再加入鲜酱油及少量水,盖子稍微闷一下就可以出锅了
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