牛肉炒油菜的做法|牛肉炒油菜怎么做

“一直比较喜欢吃油菜，以前一直是水煮，今天想炒一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉炒油菜的做法步骤

• 1、油菜拦腰切断

• 2、牛里脊肉切片、蒜剁碎、姜切丝、葱切小段。

• 3、一品鲜酱油里加入蚝油

• 4、油烧至六成热后，先下蒜碎炒一会儿再下姜丝和干红椒。

• 5、然后肉和葱段一起下锅，炒至肉变色后，先放入油菜茎部分炒至断生。

• 6、最后下油菜叶炒至断生，加入酱油和蚝油稍炒片刻

• 7、装盘这个没有放干红椒，因为媳妇儿不爱吃

• 8、这个是之前炒的放了干红椒，是不是更诱人一些。