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1、洗净的青椒和茶干改刀备用
2、咸肉洗净切成薄片,清水加入葱姜料酒煮五分钟
3、沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加底味
4、热锅冷油放入青椒和茶干中火炒至半熟加入适量盐,盛起备用
5、锅内倒入适量花生油烧热后放入干辣椒面爆香
6、将咸肉片先倒入锅中翻炒片刻,在放入青椒和茶干翻炒均匀即可
7、咸香微辣,下饭小菜哦。
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