“💙方太蒸箱美食👉第七道‼️剁椒蒸💨巴沙鱼🐟〰️
剁椒蒸💨巴沙鱼🐟,鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️,制作简单,太好吃了❗️”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤
1、🍀主料🍀巴沙鱼🐟300克、玉米🌽20克、青豆20克、胡萝卜🥕20克;剁椒🌶️50克、蒜蓉15克、蒸鱼豉油🍯10克、料酒🍶10克、豆豉10克、胡椒粉🧂5克、姜末5克、姜片3片;
2、1⃣巴沙鱼🐟放入碗中🥣,放入料酒🍶、姜片腌制30分钟🕙
3、2⃣加入生抽、胡椒粉🧂,继续和鱼块🐟搅拌均匀〰️
4、3⃣另取一碗🥣,放入剁椒🌶️、豆豉、糖❄️、蒜蓉搅拌🥢均匀〰️
5、4⃣将拌好的剁椒酱🌶️倒在巴沙鱼🐟上〰️
6、5⃣再倒入青豆、玉米🌽、胡萝卜🐟粒〰️
7、6⃣方太蒸箱选择普通蒸💨模式-100℃🌡️-10分钟⏰,放入蒸箱中层蒸制〰️
8、剁椒蒸💨巴沙鱼🐟,鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️,制作简单,太好吃了❗️
小窍门
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋