青豆蒸咸鱼的做法|青豆蒸咸鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆蒸咸鱼的做法步骤

• 1、主料：咸鲅鱼一条、青豆适量。

• 2、辅料：料酒、生抽、葱、姜。

• 3、把咸鱼剁成块。

• 4、放入清水浸泡2小时以上。

• 5、把葱姜切碎备用。

• 6、将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。

• 7、将其拌匀，撒入青豆。

• 8、放入蒸锅中，蒸20分钟。

• 9、取出后，装盘即可食用。