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1、鸡翅加入老抽,精盐,辣椒粉腌入味。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳放进油锅里炸香。
3、锅里放油烧热下入腌好的鸡翅。
4、将鸡翅煎香。
5、倒进炸好的鹌鹑蛋炒匀,调入老抽,可乐1杯将鸡翅煮入味。
6、尖椒切段,姜切丝待用。
7、觉得不够咸可再加一点点精盐。收汁再加入尖椒,姜丝炒匀。
8、调入鸡精出锅装盘即成。
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