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1、拿个锅倒入素菜浓汤,切碎的茴香,切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。
2、另外拿出一个平底锅,放入2汤匙牛油,把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。
3、蔬菜软后加入蒜碎一起,炒香。
4、加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐,黑胡椒和柠檬汁,尝试味道。
5、装饰
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