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“肉丁滑嫩,口味香甜,做法极简单的家常菜”
1、猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿入味
2、蒜苔切一厘米长小丁
3、锅中放入适量植物油,放入肉丁翻炒至变色
4、盛出待用
5、洗锅,烧干,放入适量植物油,放入蒜苔翻炒至颜色更绿
6、盛出待用
7、锅中放入两勺甜面酱,两勺生抽,两勺料酒,半勺糖,烧至出现小泡泡
8、放入肉丁和蒜苔丁,大火翻炒均匀关火出锅
9、成品
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