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1、准备好的食材胡萝卜切块青椒菱形片姜切片从切段蒜切沫。
2、鸡肉过水焯,去血水。
3、锅中加油,放姜片。
4、放入一半蒜末和葱,翻炒。
5、放入胡萝卜翻炒。
6、放入鸡肉翻炒。
7、倒入料汁。翻炒。
8、加入三碗水,中火炖煮。
9、收汁放入青椒翻炒,加剩余蒜末。
10、成品。
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