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1、材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。
2、南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。
3、炒锅预热加入油热后下入南瓜。
4、南瓜炒熟另置。
5、另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。
6、加入已炒熟的南瓜,盐少许,翻炒均匀。
7、洒上葱叶碎装饰,成盘。
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