“夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
爆炒菜瓜的做法步骤
- 1、将菜瓜切削皮去掉里面的种子。
- 2、将菜瓜切片或者切丝放盐盐五分钟。
- 3、将辣椒切丝猪肉切丝备用。
- 4、将盐好的菜瓜杀出的水用手挤干，锅里放油开大火将油烧热将猪肉丝倒进锅里翻炒。
- 5、再将菜瓜倒进锅里炒放糖十三香，因为之前菜瓜已经用盐杀过水我们这里就不需要在放盐了，再到如辣椒翻炒一分钟就可以出锅了。
