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1、青红椒,香菇洗净。
2、洗好的青红椒,香菇切好备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、锅中放油适量油温六成热,倒入鸡蛋液翻炒。
5、鸡蛋成型,倒入香菇,青红椒,加酱油,盐翻炒。
6、翻炒几分钟加鸡精再翻炒一会即可。
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