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“剩了2个香菇,还有韭菜,加鸡蛋一起炒了就。”
1、备好食材,菜洗净,香菇去根部泡一会。
2、韭菜切段,香菇切片。
3、油热,倒入蛋液煎蛋。
4、用铲子铲成块状,盛出。
5、重放油,下入香菇炒香。
6、鸡蛋放入,加盐、花椒粉、鸡精炒匀。
7、最后放入韭菜,翻炒一下关火,一定别炒时间长,韭菜盛出还保持热度。
8、盛出。
9、吃饭了。
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