“韭菜鸡蛋炒面,色泽艳丽,鲜香美味,看着好有食欲~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜鸡蛋炒面的做法步骤
1、备好食材:如图,韭菜洗净切成小段备用。
2、鸡蛋备用。
3、锅内加水烧开,调入少许盐,下面条煮半分钟,捞出沥干装盘。
4、淋入适量油拌匀防粘在一起。
5、锅加热倒入油,打入鸡蛋用筷子划散开来。
6、放入韭菜茎先葫炒一分钟。
7、把叶子放入,加入适量盐炒匀。
8、把焯好的面条放入拌匀即可。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
面条焯好水沥干,放入适量食用油拌匀防粘在一起!