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1、食材:鹌鹑蛋、西葫芦(已清洗切片)、虾肉。
2、烧锅倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。
3、随后,合入西葫芦翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、翻炒翻炒。
6、然后,合入虾肉翻炒一下。
7、最后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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