土豆线椒炒虾仁的做法|土豆线椒炒虾仁怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆线椒炒虾仁的做法步骤
1、食材备好。
2、土豆去皮洗净切成薄片,放入清水里浸泡。
3、线椒洗净切成小段,葱花备用。
4、虾仁洗净切成小段。
5、锅内放油烧热,放入虾仁段煸炒至变色。
6、放入葱花爆香。
7、倒入土豆片翻炒均匀,多炒一会。
8、放入线椒段继续翻炒均匀。
9、放入适量盐调味,放入适量生抽上色。
10、倒入小半碗清水烧开入味。
11、汤汁收浓一点即可关火。
12、装盘。
13、成品图。