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“孩子喜欢胡萝卜,这么做好吃下饭。”
1、胡萝卜擦成丝,我这个擦丝器模仿切出来的丝,非常方便。
2、肉丝和葱花备好。
3、炒锅烧热,加适量的油。
4、将肉丝翻炒至变色,加入葱花翻炒。
5、加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
6、加适量生抽、醋、盐,翻炒。
7、加少半碗水,盖上锅盖,稍焖一会儿,让胡萝卜软一些。
8、收干汤汁,翻炒均匀。
9、出锅装盘,美味即成。
10、来个特写。
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