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1、胡萝卜洗净去皮。
2、打丝。
3、放清水焯水。
4、洗净绿豆芽。
5、胡萝卜煮开2分钟放绿豆芽。
6、煮开锅。
7、洗净的韭苔切段。
8、放韭苔烫变色即可捞出。
9、沥干水分备用。
10、鸡蛋磕碗里搅散。
11、热锅冷油。
12、油热倒入蛋液炒熟。
13、放时蔬和食盐。
14、翻炒均匀即可。
15、成品。
我的瘦身餐~一个菜就是一餐。
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