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1、准备的食材。
2、切块切丝。
3、作料也切好。
4、锅里适量油放入香干。
5、煎至两面金黄。
6、煎好的香干推一旁,锅里倒油爆香蒜未和辣椒。
7、倒入青椒翻炒。
8、倒入火腿翻炒均匀。
9、点少许清水。
10、用少许生抽调味。
11、翻炒均匀即可。
12、出锅。
13、简单易做。
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