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“简约不简单,快手小炒也美味。”
1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
2、黑木耳泡发洗净,下沸水锅焯水2分钟捞出
3、山药切片
4、锅中放油,下入肉片翻炒变色盛出
5、净锅放油,下入山药和黑木耳翻炒
6、放入炒好的肉片,加盐、蚝油调味炒匀
7、简约不简单,快手小炒也美味。
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