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红烧香鱼的做法|红烧香鱼怎么做
热菜
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食材
明细
主料
冰冻香鱼
(适量)
辅料
盐
(适量)
料酒
(适量)
白糖
(适量)
生抽
(适量)
老抽
(适量)
姜
(适量)
干
辣椒
(适量)
香醋
(适量)
葱花
(适量)
蒜
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
红烧香鱼的做法步骤
1、锅内倒油,油热后放入小香鱼。
2、煎至两面金黄。
3、下姜蒜干辣椒。
4、料酒、生抽、老抽、香醋。
5、加开水。
6、煮至汤汁浓稠后加白糖、鸡精调味,入葱花即可。
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