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1、食材:茭白(已剥壳清水)、黑木耳(已提前泡发清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、包心菜(已撕开清洗)。
2、将茭白放在案板上切成片,柿子椒切成块。
3、起锅倒油烧热,下入包心菜翻炒翻炒。
4、接着,合入黑木耳和切好的柿子椒、茭白,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至断生。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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